CECINA CURADA EMBUTIDOS PALAZUELO Maximizar

CECINA CURADA EMBUTIDOS PALAZUELO

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Embasado al vacio, aproximadamente 150gr.

Carne de vaca curada. Se utilizan los cuartos traseros del animal.

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PAL/001

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Carne de vaca curada. Se utilizan los cuartos traseros del animal (contra, tapa y babilla).

Producto típico y único.

Su elaboración comienza con el perfilado de las piezas, salado y ahumado de éstas. Una vez ahumadas, se procede a su curación con un mínimo de 8 meses. Cuanto mayor sea el tiempo de curación mayor será la calidad de las mismas.

 

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Embasado al vacio, aproximadamente 150gr.

Carne de vaca curada. Se utilizan los cuartos traseros del animal.

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