VIN ROUGE LIVRE "LE TRESOR DE LA MOOR" D.O. TIERRA DE LEON Maximisez

SINE ROUGE JEUNE PRIETO PICUDO CAVES PELAEZ

Description rapide

Appellation Tierra de León

100% Prieto charançon.

Shoot vertical, 1,75 m, quatre fils, mais la formation.
Cordon avec les pouces et les tiges, double système Guyot.
Ne pas arroser.
Sandy, avec la surface de l'argile de rocher et de fond de plusieurs mètres de Franco.

Plus de détails

VINO-8/2

Prohibido la compra a menores de 18 años

Appellation Tierra de León

100% Prieto charançon.

Shoot vertical, 1,75 m, quatre fils, mais la formation.
Cordon avec les pouces et les tiges, double système Guyot.
Ne pas arroser.
Sandy, avec la surface de l'argile de rocher et de fond de plusieurs mètres de Franco.

Il recepcionó dans des conditions optimales, en essayant de prévenir l'oxydation.
Les semis de la levure a été rapidement et avec une bonne acclimatation.
Ils se sont déplacés à deux reprises, et a terminé dans la stabilisation de l'hiver.
Essais de différentes doses et les types de décanteurs ont été faites.
Plaques composition non filtrée a été réalisée pour observer la qualité du produit.
Vin à -5 ° C a été soumis pendant 10 jours, puis filtré à nouveau par des plaques.
Février 2011

Couleur rouge grenat, avec une bonne profondeur et brillant, lourde larme. Le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits rouges tels que le cassis, la fraise, la mûre et des notes minérales. La bouche est large et charnue, avec une entrée aigre et amère agréable longueur en bouche qui dure dans le temps.


DÉGUSTATION

OD Appellation d'Origine ZONE Tierra de León.

Jeune Bouche rouge.

VARIÉTÉ 100% Prieto charançon.


BULLETIN D'ANALYSE

Alcool: 12,20% vol

Acidité totale: 3,20 g / l sulfurique

Acidité volatile: 0,46 g / l acétique

L'acide malique: 0,30 g / l

Soufre total: 70 ml / l

Sucres réducteurs: 1,40 g / l


DEGUSTATION

Phase visuelle: couleur rouge grenat, avec une bonne profondeur et brillant,

larme abondante.

Nez: Le nez est très intense, complexe et propre avec

notes de fruits rouges tels que le cassis, fraises, mûres et des notes minérales.

Bouche: La bouche est large et charnue, avec une entrée

acide et l'amer, longue finale agréable et durable

PRESENTATION sombre Bordeaux bouteille, bouchon et capsule micro granulaire

complexe. Caisse de 12 bouteilles.

TEMPÉRATURE 12-14 ° C

Optimo maridaje pour les ragoûts et les viandes cuites.

Note 
Veronica C
12/10/2014

Normalito

el envío correcto y en el tiempo que indican, el vino normalito aunque con buen precio

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    SINE ROUGE JEUNE PRIETO PICUDO CAVES PELAEZ

    SINE ROUGE JEUNE PRIETO PICUDO CAVES PELAEZ

    Appellation Tierra de León

    100% Prieto charançon.

    Shoot vertical, 1,75 m, quatre fils, mais la formation.
    Cordon avec les pouces et les tiges, double système Guyot.
    Ne pas arroser.
    Sandy, avec la surface de l'argile de rocher et de fond de plusieurs mètres de Franco.

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