VINO ROSSO LIBRO "IL TESORO DEL MORO" D.O. TIERRA DE LEON Massimizzare

SINE ROSSO GIOVANE PRIETO PICUDO CANTINE PELAEZ

Introduzione Veloce

Denominazione Tierra de León

100% Prieto punteruolo.

Sparare verticali, 1,75 m, quattro fili, ma la formazione.
Cavo con i pollici e aste, doppio sistema Guyot.
Non fare acqua.
Sandy, con superficie masso di argilla e inferiore diversi metri Franco.

Maggiori dettagli

VINO-8/2

Prohibido la compra a menores de 18 años

Denominazione Tierra de León

100% Prieto punteruolo.

Sparare verticali, 1,75 m, quattro fili, ma la formazione.
Cavo con i pollici e aste, doppio sistema Guyot.
Non fare acqua.
Sandy, con superficie masso di argilla e inferiore diversi metri Franco.

Egli recepcionó in condizioni ottimali, cercando di prevenire l'ossidazione.
Piantagione di lievito è stato prontamente e con una buona acclimatazione.
Si sono spostati due volte, e rifiniti in stabilizzazione inverno.
Sono state effettuate prove di varie dosi e tipi di chiarificatori.
Piastre Open-filtrati è stata eseguita per osservare la qualità del prodotto.
Vino a -5 ° C è stata sottoposta per 10 giorni e poi filtrato nuovamente piastre.
Febbraio 2011

Colore rosso granato, con buona profondità e lucido, lacrima pesante. Il naso è intenso e complesso, con note di frutta rossa, come ribes nero, fragola, mora e note minerali. Al palato è ampio e carnoso, con una voce aspro e amaro con piacevole finale lungo che dura nel tempo.


DEGUSTAZIONE

OD Denominazione di Origine ZONA Tierra de León.

Giovane Palato rosso.

VARIETA '100% Prieto punteruolo.


BOLLETTINO DI ANALISI

Alcol: 12.20% vol

Acidità totale: 3,20 g / l solforico

Acidità volatile: 0,46 g / l acetico

Acido malico: 0,30 g / l

Solforosa totale: 70 ml / l

Ridurre Zuccheri: 1.40 g / l


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Visivo fase: colore rosso granato, con buona profondità e lucido,

abbondante lacrima.

Naso: Il naso è molto intenso, complesso e pulito, con

note di frutta rossa, come ribes nero, fragola, mora e note minerali.

Palato: Al palato è ampio e carnoso, con una voce

acido e amaro, finale lungo con piacevole e duratura in

Bottiglia

PRESENTAZIONE scuro Bordeaux, cap e micro capsula granulare

complesso. Caso di 12 bottiglie.

TEMPERATURA 12-14 ° C

Optimo Maridaje per stufati e carni cotte.

Voto 
Veronica C
12/10/2014

Normalito

el envío correcto y en el tiempo que indican, el vino normalito aunque con buen precio

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    SINE ROSSO GIOVANE PRIETO PICUDO CANTINE PELAEZ

    SINE ROSSO GIOVANE PRIETO PICUDO CANTINE PELAEZ

    Denominazione Tierra de León

    100% Prieto punteruolo.

    Sparare verticali, 1,75 m, quattro fili, ma la formazione.
    Cavo con i pollici e aste, doppio sistema Guyot.
    Non fare acqua.
    Sandy, con superficie masso di argilla e inferiore diversi metri Franco.

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